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Zucchini-Reis-Pfanne mit Feta

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Ein einfaches und leckeres Rezept für Zucchini-Reis-Pfanne mit Feta, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Ingredients

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  • 1 Tasse Reis
  • 2 Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Feta
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Oregano

Instructions

  1. Reis nach Packungsanleitung kochen.
  2. Zucchini, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten.
  4. Zucchini hinzufügen und einige Minuten braten.
  5. Gekochten Reis und Feta unterrühren und mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Servieren und genießen.

Notes

  • Für extra Geschmack können Sie frische Kräuter hinzufügen.
  • Das Gericht kann leicht abgewandelt werden, indem Sie zusätzliches Gemüse hinzufügen.

Nutrition