Zoodles mit Knoblauch und Chili
Ein einfaches und leckeres Rezept für Zoodles mit viel Geschmack von Knoblauch und einer angenehmen Schärfe durch Chili.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: sautieren
- Cuisine: italienisch
- Diet: glutenfrei
Ingredients
Scale
- 4 Zucchini für Zoodles
- 3 EL Olivenöl
- 4 Zehen Knoblauch, gehackt
- 1-2 rote Chilis, entkernt und fein gehackt
- 1/4 Tasse Parmesan, gerieben
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Zucchini mit einem Spiralschneider in Zoodles schneiden.
- In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch sowie die Chilis hinzufügen.
- Die Zoodles in die Pfanne geben und unter Rühren 2-3 Minuten garen.
- Mit Salz, Pfeffer und Parmesan abschmecken.
- Servieren und genießen!
Notes
- Die Zoodles sollten nicht zu lange gekocht werden, um ihre Bissfestigkeit zu erhalten.
- Für mehr Geschmack können weitere Gewürze nach Belieben hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 5mg
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