Zimtschnecken mit Lotus Creme und Frischkäse
Diese Zimtschnecken sind eine köstliche Kombination aus cremiger Lotus-Creme und Frischkäse, perfekt für einen süßen Genuss.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250 ml Milch
- 75 g Butter
- 1/2 Teelöffel Salz
- 200 g Lotus-Creme
- 200 g Frischkäse
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Instructions
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Milch und Butter erhitzen und zur Mehlmischung geben.
- Den Teig kneten und an einem warmen Ort gehen lassen.
- Den Teig ausrollen und mit Lotus-Creme und Frischkäse bestreichen.
- Mit Zimt bestreuen und aufrollen.
- In Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
- Mit einem Ei bestreichen und nochmals gehen lassen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
Notes
- Die Zimtschnecken können auch mit anderen Füllungen wie Nutella oder Marmelade zubereitet werden.
- Für eine besonders fluffige Konsistenz den Teig über Nacht im Kühlschrank gehen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Zimtschnecke
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
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