Zero Waste Brathähnchen aus dem Ofen
Ein köstliches Rezept für Brathähnchen, das alle restlichen Zutaten optimal nutzt und dabei gleichzeitig geschmackvoll ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Total Time: 75 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Keine speziellen Einschränkungen
Ingredients
Scale
- 1 ganzes Hähnchen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Zitrone, ausgepresst
- 1 TL Pfeffer
- 4 Knoblauchzehen
- 1 TL Thymian
- 1 TL Rosmarin
Instructions
- Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Das Hähnchen gründlich reinigen und trocken tupfen.
- Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Knoblauch, Thymian und Rosmarin vermengen und das Hähnchen damit einreiben.
- Das Hähnchen in eine Auflaufform legen und im heißen Ofen für 1 Stunde braten.
- Das Hähnchen regelmäßig mit dem Bratensaft übergießen.
- Nach dem Garen das Hähnchen ruhen lassen, bevor es serviert wird.
Notes
- Das Hähnchen kann auch mit Gemüse umlegt werden, um eine vollständige Mahlzeit zu schaffen.
- Reste können für Suppen oder Salate verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 500
- Sugar: 0 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
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