Wirz-Hackfleisch-Päckli
Saftige Hackfleischpäckchen gefüllt mit Wirz.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 1 Stück Wirz
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika
- 2 TL Senf
- 1 Stück Zitrone (Saft)
- 200 g Käse
Instructions
- Den Wirz kurz blanchieren und abkühlen lassen.
- Das Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika und Senf vermengen.
- Die Wirzblätter mit der Hackfleischmischung belegen und zu Päckchen formen.
- In einer Pfanne mit Öl anbraten und dann in den Ofen geben.
- Bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.
- Vor dem Servieren mit Zitronensaft und Käse bestreuen.
Notes
- Kann auch mit anderen Gemüsesorten zubereitet werden.
- Für mehr Geschmack können Gewürze nach Wahl hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Päckchen
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
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