Wickeltorte nach einfacher Anleitung
Eine einfache und leckere Wickeltorte, die jeder zubereiten kann.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 180 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Sahne
- 200 g Quark
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Schokolade zum Dekorieren
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermengen.
- Den Teig auf ein Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
- Im Ofen ca. 20 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Für die Füllung Sahne, Quark und Vanillezucker steif schlagen.
- Den abgekühlten Biskuit mit der Füllung bestreichen und aufrollen.
- Die Wickeltorte mit Schokolade dekorieren und kühl stellen.
Notes
- Die Torte kann nach Belieben mit Früchten ergänzt werden.
- Für eine schokoladige Variante können Kakao im Teig verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 100 mg
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