Weiße Käse Quiche mit Croissant-Boden
Eine köstliche Quiche mit einem knusprigen Croissant-Boden, gefüllt mit cremigem Käse und frischen Zutaten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Croissant-Teig
- 200 g geriebener Käse
- 4 Eier
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Croissant-Teig ausrollen und in eine Quicheform legen.
- Die Zwiebel und Paprika in einer Pfanne anbraten.
- Eier und Sahne in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Geriebenen Käse, angebratene Zwiebel und Paprika unter die Eiermischung heben.
- Die Mischung in die Quicheform füllen.
- Im Ofen 30-40 Minuten backen, bis die Quiche goldbraun ist.
Notes
- Die Quiche kann warm oder kalt serviert werden.
- Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten sind möglich.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 150 mg
Find it online: https://michaelskueche.de/weise-kase-quiche/