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Weihnachtliches Tiramisu ohne Ei

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Ein festliches, eifreies Tiramisu, perfekt für die Weihnachtszeit.

Ingredients

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  • 500 g Mascarpone
  • 250 ml Sahne
  • 100 g Zucker
  • 1 Tasse starker Kaffee
  • 1 Packung Löffelbiskuits
  • Kakaopulver zum Bestäuben
  • 50 ml Kaffeelikör (optional)

Instructions

  1. Kaffee zubereiten und abkühlen lassen.
  2. Mascarpone mit Zucker in einer Schüssel glatt rühren.
  3. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone heben.
  4. Die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tauchen und in eine Form schichten.
  5. Eine Schicht der Mascarpone-Sahne-Mischung darauf verteilen.
  6. Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
  7. Mit Kakaopulver bestäuben und für mindestens 4 Stunden kühl stellen.

Notes

  • Das Tiramisu kann auch einen Tag im Voraus zubereitet werden.
  • Für eine alkoholfreie Variante den Kaffeelikör weglassen.

Nutrition