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Weihnachtliches Rentier

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Genießen Sie die festliche Atmosphäre mit diesem kreativen und leckeren Rezept für Weihnachtliches Rentier.

Ingredients

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  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Butter
  • 150 g Puderzucker
  • 1 Ei
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g Mandeln, gehackt
  • 1 rote Marzipankugel (für die Nase)
  • 2 Zuckeraugen
  • 1 Brezel (für das Geweih)

Instructions

  1. Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen.
  2. Puderzucker und Ei hinzufügen und gut vermischen.
  3. Mehl und Backpulver unterrühren.
  4. Gehackte Mandeln hinzufügen und den Teig gut vermengen.
  5. Den Teig auf einem Backblech ausrollen und Rentierformen ausstechen.
  6. Bei 180 Grad Celsius ca. 12 Minuten backen.
  7. Abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.
  8. Die Marzipankugel und Zuckeraugen anbringen.
  9. Das Geweih mit der Brezel hinzufügen.

Notes

  • Für eine süßere Note kann man zusätzlich weiße Schokolade verwenden.
  • Die Rentier Kekse können in einer luftdichten Dose bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

Nutrition

Find it online: https://michaelskueche.de/weihnachtliches-rentier-2/