Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze
Ein erfrischender Salat aus Wassermelone, Feta und frischer Minze.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: mischen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 cups Wassermelone, gewürfelt
- 200 grams Feta, zerbröckelt
- 1/4 cup frische Minzblätter, gehackt
- 2 tablespoons Olivenöl
- 1 tablespoon Balsamico-Essig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die gewürfelte Wassermelone in eine Schüssel geben.
- Feta über die Wassermelone streuen.
- Minzblätter hinzufügen.
- Olivenöl und Balsamico-Essig darüber träufeln.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig vermengen.
Notes
- Gut gekühlt servieren für beste Frische.
- Kann als Beilage oder leichtes Hauptgericht genossen werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg
Find it online: https://michaelskueche.de/wassermelonen-feta-salat-mit-minze/