Name: Veganer Genuss mit Frischekick
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Vegan
Ingredients: 2 cups frischer Spinat; 1 cup Kirschtomaten, halbiert; 1 Avocado, gewürfelt; 1 tablespoon Olivenöl; 1 teaspoon Zitronensaft; Salt nach Geschmack; Freshly ground pepper nach Geschmack

Veganer Genuss mit Frischekick

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Genießen Sie ein leckeres und gesundes veganes Gericht, das frische Zutaten und einen tollen Geschmack vereint.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 0 Minuten
Total Time: 15 Minuten
Yield: 2 Portionen 1x
Category: Salate
Method: Rohkost
Cuisine: Vegan
Diet: Vegetarisch, Vegan

Ingredients

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2 cups frischer Spinat
1 cup Kirschtomaten, halbiert
1 Avocado, gewürfelt
1 tablespoon Olivenöl
1 teaspoon Zitronensaft
Salt nach Geschmack
Freshly ground pepper nach Geschmack

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Instructions

Den Spinat gründlich waschen und trocknen.
Kirschtomaten und Avocado in eine große Schüssel geben.
Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen.
Den Spinat hinzufügen und alles gut vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Notes

Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Kann mit weiteren Zutaten wie Nüssen oder Samen variieren.

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 220
Sugar: 2 g
Sodium: 100 mg
Fat: 15 g
Saturated Fat: 2 g
Unsaturated Fat: 10 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 22 g
Fiber: 8 g
Protein: 4 g
Cholesterol: 0 mg

Find it online: https://michaelskueche.de/veganer-genuss-mit-frischekick/