Vegane Tarte mit Nussboden und Heidelbeeren
Eine köstliche vegane Tarte mit einem nussigen Boden und frischen Heidelbeeren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Vegan
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 200 g Mandeln
- 100 g Datteln
- 2 EL Kokosöl
- 500 g Heidelbeeren
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml pflanzliche Sahne
- 1 EL Ahornsirup
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Mandeln und Datteln in einer Küchenmaschine zu einer crumbly Mischung verarbeiten.
- Kokosöl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
- Den Teig in eine Tarteform drücken und 10 Minuten vorbacken.
- Die Heidelbeeren mit Vanilleextrakt und Ahornsirup vermengen.
- Die Mischung auf den vorgebackenen Tarteboden geben.
- Die pflanzliche Sahne darüber gießen und weitere 20 Minuten backen.
- Die Tarte abkühlen lassen und genießen.
Notes
- Für eine glutenfreie Variante verwenden Sie glutenfreie Haferflocken.
- Die Tarte kann auch mit anderen Beeren zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 12 g
- Sodium: 2 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
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