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Vegane Schokoriegel mit Mandeln und Karamell

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Die Vegane Schokoriegel mit Mandeln und Karamell sind ein köstlicher Snack für zwischendurch.

Ingredients

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  • 150 g Mandeln
  • 200 g Datteln
  • 100 g Haferflocken
  • 50 g Kakaopulver
  • 100 g Kokosöl
  • 150 g Karamellsoße
  • eine Prise Salz

Instructions

  1. Mandeln grob hacken und in einer Pfanne leicht rösten.
  2. Datteln entsteinen, mit Haferflocken, Kakaopulver, Kokosöl und Salz in eine Schüssel geben und gut vermengen.
  3. Die Mischung in eine Form drücken und auskühlen lassen.
  4. Nun die Karamellsoße gleichmäßig darüber verteilen.
  5. In Stücke schneiden und servieren.

Notes

  • Die Schokoriegel können im Kühlschrank gelagert werden.
  • Für extra Geschmack können weitere Nüsse oder Trockenfrüchte hinzugefügt werden.

Nutrition