Überbackenes Brot mit Käse, Tomaten und Basilikum
Köstliches überbackenes Brot mit geschmolzenem Käse, frischen Tomaten und aromatischem Basilikum.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Brot
- 200 g Käse
- 2 Tomaten
- 1 Bund frischer Basilikum
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Instructions
- Brot auf ein Backblech legen.
- Käse in Scheiben schneiden und auf das Brot legen.
- Tomaten in Scheiben schneiden und ebenfalls auf das Brot legen.
- Frischen Basilikum grob hacken und darüber streuen.
- Olivenöl, Salz und Pfeffer über die belegten Brote träufeln.
- Im Ofen bei 200°C für etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- Warm servieren.
Notes
- Optional mit Balsamico-Essig servieren.
- Kann mit verschiedenen Käsesorten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 210
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg