Überbackener Lauch mit Schinken
Ein köstliches Gericht aus überbackenem Lauch und Schinken, perfekt für ein herzhaftes Abendessen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 4 Lauchstangen
- 200 g Schinken
- 150 g Käse (z.B. Gouda)
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 1 EL Butter
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Lauch gründlich waschen und in Ringe schneiden.
- Zwiebel in der Butter glasig braten.
- Schinken klein würfeln und zum Lauch und Zwiebel geben.
- Die Mischung mit Sahne übergießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles in eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Für eine vegetarische Variante kann Schinken weggelassen werden.
- Servieren Sie das Gericht mit Baguette oder Salat.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 75 mg
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