Tortilla-Torte mit Käsekruste
Diese Tortilla-Torte mit Käsekruste ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 4 Tortillas
- 200 g geriebener Käse
- 100 g Schinken, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Die Tortillas auf eine Auflaufform legen.
- In einer Schüssel die Eier, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Die Mischung gleichmäßig über die Tortillas gießen.
- Schinken, Paprika und Käse auf die Tortillas verteilen.
- Im Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.
- Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden.
Notes
- Kann auch mit Gemüse statt Schinken zubereitet werden.
- Ideal für Parties oder als Snack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 150 mg
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