Tortellini al Forno nach italienischem
Ein köstliches italienisches Gericht, perfekt für Familientreffen oder eine gemütliche Mahlzeit zu Hause.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Tortellini
- 400 g passierte Tomaten
- 200 g Mozzarella
- 100 g Parmesan, gerieben
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
- Die passierten Tomaten und die Gewürze hinzufügen, zum Kochen bringen und dann 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- In einer Auflaufform die Tortellini mit der Sauce vermengen.
- Mozzarella und Parmesan darüber streuen.
- Im Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Warm servieren und genießen!
Notes
- Für eine vegetarische Option können Sie zusätzliches Gemüse wie Spinat oder Zucchini hinzufügen.
- Die Tortellini können auch mit einer anderen Füllung nach Wahl verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 6 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg