Tiramisu-Rolle ohne Backen
Eine köstliche und einfache Tiramisu-Rolle, die ohne Backen zubereitet wird.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 4 Stunden 20 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Puderzucker
- 1 Packung Löffelbiskuits
- 300 ml starker Kaffee
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Mascarpone mit Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren.
- Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
- Den Kaffee in eine flache Schüssel gießen.
- Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tauchen und in eine Form legen.
- Die Hälfte der Mascarpone-Creme auf die Biskuits streichen.
- Wieder eine Schicht getränkter Löffelbiskuits legen und die restliche Creme darauf verteilen.
- Mit Kakaopulver bestäuben und für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Notes
- Für eine intensivere Schokoladennote kann zusätzlicher Kakao auf die Creme gestreut werden.
- Die Rolle lässt sich auch gut einfrieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
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