Tartelettes mit karamellisierten Äpfeln
Leckere Tartelettes gefüllt mit karamellisierten Äpfeln, ideal für jeden Anlass.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 500 g Äpfel
- 100 g brauner Zucker
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Zimt
- 50 g Mandeln, gehackt
Instructions
- Mehl, Butter, Zucker und Ei zu einem Teig verkneten und kalt stellen.
- Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
- In einer Pfanne Äpfel mit braunem Zucker, Zitronensaft und Zimt karamellisieren.
- Teig ausrollen und in Tartelette-Förmchen drücken.
- Die Äpfel gleichmäßig auf den Teig verteilen und mit gehackten Mandeln bestreuen.
- Tartelettes im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und servieren.
Notes
- Gegebenenfalls kann noch etwas Vanille hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verfeinern.
- Die Tartelettes können warm oder kalt serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Tartelette
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg