Steaksandwich mit Rucola-Mayonnaise
Ein köstliches Steaksandwich mit einer aromatischen Rucola-Mayonnaise für das besondere Geschmackserlebnis.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Keine speziellen Diätvorgaben
Ingredients
Scale
- 2 Rindersteaks
- 4 Scheiben Brot
- 100 g Rucola
- 4 EL Mayonnaise
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl bei hoher Hitze braten, bis sie den gewünschten Gargrad erreichen.
- In der Zwischenzeit die Mayonnaise mit gehacktem Rucola und einer zerdrückten Knoblauchzehe vermengen.
- Das Brot toasten und mit der Rucola-Mayonnaise bestreichen.
- Die fertigen Steaks in Scheiben schneiden und auf dem Brot anrichten.
- Zusätzlich mit frischem Rucola garnieren und servieren.
Notes
- Das Sandwich kann auch mit anderen Gemüsesorten ergänzt werden.
- Zu diesem Gericht passen Pommes Frites oder ein Salat hervorragend.
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 600
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 70 mg
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