Name: Spitzkohl-Flammkuchen mit Paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Spitzkohl, fein geschnitten; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 Rolle Flammkuchenteig; 200 g Schmand; 100 g geriebener Käse; 1 TL Salz; 1/2 TL Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; 1 EL Olivenöl

Spitzkohl-Flammkuchen mit Paprika

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ein köstlicher Flammkuchen mit Spitzkohl und Paprika, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Total Time: 35 Minuten
Yield: 4 Portionen 1x
Category: Hauptgerichte
Method: Backen
Cuisine: Deutsch
Diet: Vegetarisch

Ingredients

Scale

1 Spitzkohl, fein geschnitten
1 rote Paprika, gewürfelt
1 Rolle Flammkuchenteig
200 g Schmand
100 g geriebener Käse
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 TL Paprikapulver
1 EL Olivenöl

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Den Ofen auf 220 Grad vorheizen.
Den Flammkuchenteig auf ein Backblech legen.
Den Schmand gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Spitzkohl und Paprika darauf verteilen.
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Den Käse darüberstreuen.
Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen bis der Teig knusprig ist.

Notes

Kann auch mit anderen Gemüsesorten variiert werden.
Für einen veganes Gericht Ersatzprodukte verwenden.

Nutrition

Serving Size: 1 Stück
Calories: 320
Sugar: 3 g
Sodium: 400 mg
Fat: 20 g
Saturated Fat: 8 g
Unsaturated Fat: 10 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 28 g
Fiber: 2 g
Protein: 10 g
Cholesterol: 30 mg

Find it online: https://michaelskueche.de/spitzkohl-flammkuchen-mit-paprika/