Spinatsalat mit Champignons und Avocado
Ein erfrischender Spinatsalat mit Champignons und Avocado, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Roh
- Cuisine: Mittelmeer
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g frischer Spinat
- 150 g Champignons
- 1 Avocado
- 50 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Spinat gründlich waschen und in eine große Schüssel geben.
- Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden.
- Avocado halbieren, entkernen, und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
- Die Champignons und Avocado zum Spinat hinzufügen.
- Feta-Käse über den Salat bröseln.
- Olivenöl und Balsamico-Essig darübergeben und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Den Salat frisch zubereiten, um die besten Aromen zu genießen.
- Variieren Sie die Zutaten nach Belieben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 15 mg