Spiegelglas Herz Torte mit Fruchtkern
Eine elegante Herz Torte mit Spiegelglas und einem fruchtigen Kern, perfekt für romantische Anlässe.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 10 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 400 g Früchte nach Wahl (z.B. Himbeeren, Erdbeeren)
- 500 g Sahne
- 3 Blätter Gelatine
- 200 ml Fruchtsaft
- 100 g Zartbitterschokolade
Instructions
- Butter und Zucker cremig schlagen.
- Eier nacheinander unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und unterheben.
- Teig in eine Herzform füllen und backen.
- Früchte mit Fruchtsaft und Gelatine vermengen.
- Torte auskühlen lassen, dann Füllung einfüllen.
- Die Torte mit Sahne bestreichen.
- Zartbitterschokolade schmelzen und über die Torte gießen.
- Im Kühlschrank fest werden lassen.
- Vor dem Servieren dekorieren.
Notes
- Für eine intensivere Fruchtnote kann die Torte einen Tag vorher zubereitet werden.
- Die Torte kann auch mit anderen Früchten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
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