Schweinefilet im Speckmantel aus der Heißluftfritteuse: Festessen ohne Aufwand!
Ein köstliches Rezept für Schweinefilet im Speckmantel, zubereitet in der Heißluftfritteuse. Ideal für ein Festessen ohne großen Aufwand.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 600 g Schweinefilet
- 200 g Speck
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Instructions
- Schweinefilet abspülen und trocken tupfen.
- Mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer einreiben.
- Speckscheiben um das Schweinefilet wickeln.
- In die Heißluftfritteuse geben und bei 180°C für 25 Minuten garen.
- Nach der Garzeit aus der Fritteuse nehmen und etwas ruhen lassen.
- In Scheiben schneiden und servieren.
Notes
- Das Gericht kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden, wie z.B. Gemüse oder Kartoffeln.
- Die Garzeit kann je nach Größe des Filets variieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 0 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Find it online: https://michaelskueche.de/schweinefilet-im-speckmantel-2/