Schupfnudel-Pfanne mit Leberkäse
Herzhafte Schupfnudeln mit leckerem Leberkäse, perfekt für eine schnelle und sättigende Mahlzeit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivor
Ingredients
Scale
- 500 g Schupfnudeln
- 250 g Leberkäse
- 2 Zwiebeln
- 3 Eier
- 2 EL Öl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Bund Schnittlauch
Instructions
- Zwiebeln fein hacken und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
- Leberkäse in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben.
- Schupfnudeln hinzufügen und alles gut vermischen.
- Eier verquirlen, über die Pfanne gießen und stocken lassen.
- Mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie auch Gewürze nach Wahl hinzufügen.
- Das Gericht kann mit einer Beilage von Gemüse serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 180 mg
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