Schokoladiger Blechkuchen mit Kakaocreme-Füllung
Ein köstlicher, schokoladiger Blechkuchen, perfekt für jede Feier.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 240 ml Milch
- 120 ml Pflanzenöl
- 2 TL Vanilleextrakt
- 200 g Schokoladenstückchen
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Eier, Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzugeben und gut verrühren.
- Schokoladenstückchen unterheben.
- Teig in ein gefettetes Blech geben und glatt streichen.
- Im Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Kuchen abkühlen lassen und mit Kakaocreme füllen.
Notes
- Den Kuchen vor dem Servieren gut kühlen.
- Kann auch mit frischen Früchten dekoriert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 30 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg