Schokoladenkuchen mit Marshmallow-Creme-Frosting
Ein köstlicher Schokoladenkuchen perfekt für jeden Anlass, überzogen mit cremiger Marshmallow-Frosting.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 250 g Marshmallows
- 100 g Sahne
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Springform einfetten.
- Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen.
- Zucker und Eier in einer Schüssel verquirlen, dann die geschmolzene Schokolade-Butter-Mischung hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Salz unterheben, bis eine homogene Masse entsteht.
- Den Teig in die Springform gießen und 25-30 Minuten backen.
- Für das Frosting Marshmallows und Sahne in einem Topf erhitzen, bis die Marshmallows geschmolzen sind.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit dem Marshmallow-Frosting überziehen.
Notes
- Für eine extra schokoladige Note können Sie Schokoladenstückchen in den Teig geben.
- Der Kuchen ist in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche haltbar.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 30 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg