Schoko-Käsekuchen ohne Backen
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Ein köstlicher und einfacher Schokoladen-Käsekuchen, der ohne Backen zubereitet wird.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 20 Minuten
- Total Time: 4 Stunden 20 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Keine-Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
- 200 g Butterkekse
- 100 g geschmolzene Butter
- 600 g Frischkäse
- 200 g Puderzucker
- 300 ml Schlagsahne
- 200 g Zartbitterschokolade
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Die Butterkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
- Die Mischung in eine Springform drücken, um den Boden zu bilden.
- Frischkäse, Puderzucker und Vanillezucker glattrühren.
- Die Schokolade schmelzen und unter die Frischkäsemasse mischen.
- Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
- Die Eier unter die Mischung heben.
- Die Füllung auf den Keksboden geben und glattstreichen.
- Den Kuchen für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren mit Schokolade dekorieren.
Notes
- Stellen Sie sicher, dass die Schokolade nicht zu heiß ist, bevor Sie sie zur Frischkäsemasse geben.
- Der Kuchen kann auch mit Früchten garniert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 50 mg