Schnitzel-Auflauf in Tomatenrahm
Ein leckerer Schnitzel-Auflauf in einer cremigen Tomatenrahmsoße.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: normal
Ingredients
Scale
- 4 Schnitzel
- 400 g Tomaten
- 200 ml Rahm
- 200 g Käse, gerieben
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Schnitzel in eine Auflaufform legen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne anbraten.
- Die Tomaten hinzufügen und mit Oregano und Basilikum würzen.
- Die Rahm hinzugießen und alles vermengen.
- Die Mischung über die Schnitzel in die Auflaufform gießen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Am besten mit einem frischen Salat servieren.
- Kann mit verschiedenen Gemüsearten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
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