Schnelles Himbeereis
Ein schnelles und erfrischendes Himbeereis, ideal für heiße Tage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Eismaschine
- Cuisine: deutsche
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g frische Himbeeren
- 200 g Zucker
- 1 Zitrone, Saft
- 300 ml Sahne
Instructions
- Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen.
- Zucker und Zitronensaft hinzufügen und gut vermengen.
- Sahne unterheben und in eine Eismaschine füllen.
- Für ca. 20-30 Minuten gefrieren lassen.
- Das Eis in eine Schüssel geben und servieren.
Notes
- Für eine cremigere Konsistenz kann die Mischung vor dem Gefrieren gekühlt werden.
- Himbeeren können durch andere Beeren ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200
- Sugar: 20 g
- Sodium: 0 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg
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