Schnelles fruchtiges Himbeerdessert
Ein schnelles und fruchtiges Himbeerdessert, das perfekt für den Sommer ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g frische Himbeeren
- 200 g Joghurt
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- Minze zum Garnieren
Instructions
- Die Himbeeren in einer Schüssel mit 50 g Zucker vermischen.
- Die Eier, restlichen Zucker, Joghurt und Vanilleextrakt in einer weiteren Schüssel gut verrühren.
- Die Himbeeren in Gläser füllen und die Joghurtmischung darüber geben.
- Mit frischer Minze garnieren und kalt stellen.
- Servieren und genießen!
Notes
- Kann leicht variiert werden mit anderen Beeren.
- Für eine vegane Variante Joghurt durch pflanzlichen Joghurt ersetzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 50 mg
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