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Schnelle Pistazien-Croissants mit cremiger Füllung

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Genießen Sie diese schnellen und köstlichen Pistazien-Croissants, gefüllt mit einer cremigen Pistazienfüllung.

Ingredients

Scale
  • 1 Packung Croissant-Teig
  • 100 g Pistazien, gemahlen
  • 200 g Frischkäse
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Ei (zum Bestreichen)

Instructions

  1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Frischkäse, gemahlene Pistazien, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Den Croissant-Teig ausrollen und in Dreiecke schneiden.
  4. Eine kleine Menge der Pistazienfüllung auf die Basis jedes Dreiecks geben.
  5. Die Teigstücke aufrollen und auf ein Backblech legen.
  6. Mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Abkühlen lassen und genießen!

Notes

  • Für zusätzlichen Geschmack können Sie noch gehackte Pistazien über die gefüllten Croissants streuen.
  • Die Füllung kann auch mit anderen Nüssen oder Aromen variiert werden.

Nutrition