Schnelle Meerrettichsoße selber machen
Eine einfache und schnelle Rezept für eine köstliche Meerrettichsoße.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 250 ml 1x
- Category: Soßen
- Method: Rühren
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Meerrettich, frisch
- 200 ml Sahne
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Frischen Meerrettich schälen und fein reiben.
- In einer Schüssel den geriebenen Meerrettich mit Sahne, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
- Gut umrühren und nach Geschmack anpassen.
- In ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Notes
- Diese Soße passt hervorragend zu Fischgerichten oder Roastbeef.
- Die Schärfe kann je nach Meerrettich variieren.
Nutrition
- Serving Size: 25 ml
- Calories: 150
- Sugar: 0 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 50 mg