Schnelle Geflügelsalat-Stulle
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Ein köstlicher Geflügelsalat auf frischem Brot – perfekt für ein schnelles Mittagessen!
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Mittagessen
- Method: zubereiten
- Cuisine: deutsch
- Diet: normal
- 200 g gekochtes Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Mayonnaise
- 1 EL Senf
- 1 gewürfelte Zwiebel
- 1 Gewürzgurke, klein gewürfelt
- 1 Bund Schnittlauch, gehackt
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- Das gekochte Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.
- In einer Schüssel Mayonnaise, Senf, Zwiebel, Gewürzgurke und Schnittlauch vermengen.
- Das Hähnchenfleisch zur Mischung hinzufügen und gut umrühren.
- Die Mischung auf die Scheiben Vollkornbrot verteilen.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
- Kann auch mit Putenfleisch zubereitet werden.
- Für zusätzlichen Geschmack können Gewürze nach Wahl hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg