Saftiger Marmorkuchen mit Schokoglasur
Ein saftiger Marmorkuchen mit einer köstlichen Schokoglasur, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Total Time: 90 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter, weich
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 ml Milch
- 50 g Kakao
- 200 g Zartbitterschokolade
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Eier nacheinander einrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- Abwechselnd Mehlmischung und Milch unterrühren.
- Teig halbieren und Kakao in eine Hälfte einrühren.
- Weißen und schokoladigen Teig abwechselnd in eine Kastenform geben.
- Mit einer Gabel leicht marmorieren.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten backen.
- Für die Glasur die Schokolade schmelzen und über den abgekühlten Kuchen gießen.
Notes
- Für eine noch bessere Textur den Kuchen einen Tag ruhen lassen.
- Die Glasur kann nach Belieben variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg