Saftiger Kirsch-Schokoladenkuchen Einfach Selbst Backen
Einfacher und saftiger Kirsch-Schokoladenkuchen mit intensivem Schokoladengeschmack.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 10 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 500 g Kirschen, entsteint
Instructions
- Zartbitterschokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
- Zucker und Eier schaumig schlagen.
- Schokoladen-Butter-Mischung hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und zügig unterheben.
- Die Kirschen vorsichtig unter den Teig heben.
- Teig in eine gefettete Springform füllen.
- Bei 180°C etwa 40-50 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Für eine extra Portion Schokolade können Schokoladenspäne hinzugefügt werden.
- Der Kuchen eignet sich hervorragend als Dessert oder Kaffeegebäck.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 25 g
- Sodium: 0.5 g
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg