Rustikale Pilz-Brote überbacken
Ein herrliches Rezept für überbackene Pilz-Brote, die perfekt als Snack oder Vorspeise geeignet sind.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Bauernbrot
- 250g Champignons
- 100g geriebener Käse
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 2 EL frische Petersilie
- 3 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Champignons, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Die angebratenen Zutaten mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen.
- Die Brotscheiben auf ein Backblech legen und die Pilzmischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im Ofen etwa 10-15 Minuten goldbraun backen.
- Warm servieren.
Notes
- Kann problemlos mit anderen Pilzsorten variiert werden.
- Ideal für Partys oder als Vorspeise.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg
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