Rote Bete Salat mit Walnüssen und Mayonnaise
Ein erfrischender Rote Bete Salat, kombiniert mit Walnüssen und einer köstlichen Mayonnaise für das besondere Geschmackserlebnis.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Rote Bete, gekocht und gewürfelt
- 100 g Walnüsse, grob gehackt
- 200 g Mayonnaise
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 EL Essig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die gekochte Rote Bete in eine Schüssel geben.
- Walnüsse und Zwiebel hinzufügen.
- In einer separaten Schüssel die Mayonnaise mit Essig, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Mayonnaise-Mischung über die Rote Bete geben und gut vermengen.
- Den Salat vor dem Servieren im Kühlschrank ziehen lassen.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können gehackte Kräuter hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg