Rinderhackfleisch Reisauflauf
Das einfache Rezept für den perfekten Auflauf mit Rinderhackfleisch und Reis.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Nicht vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 250 g Reis
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400 ml Gemüsebrühe
- 200 g geriebener Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Instructions
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Rinderhackfleisch anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
- Die Gemüsebrühe sowie den Reis hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen.
Notes
- Variieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten für mehr Geschmack.
- Ideal für Reste, die Ihr Kühlschrank bietet.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Find it online: https://michaelskueche.de/rinderhackfleisch-reisauflauf/