Rhabarbersahne-Torte mit Mandeln
Eine köstliche Rhabarbersahne-Torte mit Mandeln, perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 8 Stücke 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Mandeln
- 250 g Rhabarber
- 150 g Zucker
- 500 ml Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Packung Biskuitboden
- 1 EL Zitronensaft
Instructions
- Den Rhabarber in kleine Stücke schneiden und mit Zucker und Zitronensaft vermengen, dann 20 Minuten ziehen lassen.
- Die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
- Den Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen.
- Den Rhabarber gleichmäßig auf dem Biskuitboden verteilen.
- Die Schlagsahne darüber geben und glatt streichen.
- Mit Mandeln dekorieren und mindestens 2 Stunden kaltstellen.
Notes
- Die Torte kann auch mit anderen Früchten je nach Saison zubereitet werden.
- Für mehr Geschmack können die Mandeln vorher geröstet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
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