Rezept für mit Marmelade gefüllte Kekse
Leckere Kekse, gefüllt mit fruchtiger Marmelade, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 20 Kekse 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Ei
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 200 g Marmelade (z.B. Aprikose oder Himbeere)
Instructions
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Vanillezucker und Salz unterrühren.
- Den Teig kühl stellen für 30 Minuten.
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Den Teig ausrollen und Kekse ausstechen.
- Die Hälfte der Kekse mit Marmelade bestreichen und mit den anderen Keksen abdecken.
- Für 12-15 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Die Kekse können in einer Keksdose aufbewahrt werden.
- Variieren Sie die Marmelade für unterschiedliche Geschmäcker.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 180
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg