Rezept für mit Marmelade gefüllte Kekse
Ein einfaches und leckeres Rezept für Kekse, die mit Marmelade gefüllt sind.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 20 Kekse 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Marmelade (nach Wahl)
Instructions
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Eier hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl, Backpulver und Salz unterheben.
- Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
- Die Hälfte der Plätzchen mit Marmelade füllen und die anderen Plätzchen darauflegen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Für eine besondere Note kann man spezielles Aroma hinzufügen.
- Die Kekse halten sich in einer Keksdose mehrere Tage frisch.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg