Rezept für Geröstete Rote-Bete-Granatapfel-Crostini
Leckere Crostini mit gerösteter Rote Bete und Granatapfel, perfekt für jedes Event.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Rote Bete, gekocht und geschält
- 1 Baguette, in Scheiben geschnitten
- 150 g Ziegenkäse
- 1 Granatapfel, entkernt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Die Baguettescheiben mit Olivenöl bestreichen und im Ofen rösten, bis sie goldbraun sind.
- Die Rote Bete in Würfel schneiden.
- Den Ziegenkäse auf die gerösteten Baguettescheiben streichen.
- Die Rote Bete und die Granatapfelkerne darauf verteilen.
- Mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Kann warm oder kalt serviert werden.
- Perfekt als Appetizer oder Snack.
Nutrition
- Serving Size: 2 Stück
- Calories: 200
- Sugar: 5 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 20 mg