Ramen Suppe einfaches Rezept – in 15 Minuten
Ein schnelles und einfaches Rezept für eine köstliche Ramen Suppe, die in nur 15 Minuten zubereitet werden kann.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Ramen-Nudeln
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 100 g Tofu, gewürfelt
- 1 Karotte, in Streifen
- 100 g Erbsen
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- Nach Geschmack Chili-Flocken
Instructions
- Die Gemüsebrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- Ramen-Nudeln hinzufügen und 3-4 Minuten kochen, bis sie al dente sind.
- Tofu, Karotte, Erbsen und Frühlingszwiebeln in den Topf geben.
- Sojasauce und Sesamöl hinzufügen, gut umrühren.
- Die Suppe mit Chili-Flocken abschmecken.
- Die Suppe in Schalen füllen und heiß servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack kann frischer Ingwer hinzugefügt werden.
- Die Zutaten können nach Belieben variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 1200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 0 mg
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