Rahmfilet mit Sommergemüse
Ein köstliches Gericht mit zartem Rahmfilet und frischem Sommergemüse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Keine besonderen Anforderungen
Ingredients
Scale
- 4 Stück Rahmfilet
- 500 g Zucchini
- 300 g Paprika
- 200 g Karotten
- 2 EL Olivenöl
- 200 ml Sahne
- 1 EL Senf
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Rahmfilets anbraten.
- Das Gemüse in Würfel schneiden und nach den Filets in die Pfanne geben.
- Die Sahne und den Senf hinzufügen und alles gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und einige Minuten köcheln lassen.
- Servieren und genießen.
Notes
- Die Wahl des Gemüses kann variieren je nach Saison.
- Servieren Sie das Gericht mit frischem Baguette.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 6 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
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