Quark-Auflauf mit Mandarinen
Ein herrlicher Quark-Auflauf mit Mandarinen, der einfach zuzubereiten ist und perfekt als Dessert eignet.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Quark
- 200 g Mandarinen (aus der Dose)
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Mehl
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Quark, Eier, Zucker, Vanillezucker und Butter in einer Schüssel gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Die Mandarinen abtropfen lassen und vorsichtig unter den Teig heben.
- Eine Auflaufform einfetten und den Teig hineingeben.
- Im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Für eine noch bessere Konsistenz kann der Quark vorher abgetropft werden.
- Der Auflauf schmeckt warm und kalt hervorragend.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 70 mg
Find it online: https://michaelskueche.de/quark-auflauf-mit-mandarinen/