Portobello-Pilz aus der Pfanne
Diese leckeren Portobello-Pilze aus der Pfanne sind einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne
- Cuisine: gebirgisch
- Diet: vegan
Ingredients
Scale
- 4 Portobello-Pilze
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauch, gehackt
- 1 Teelöffel frische Petersilie, gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Portobello-Pilze unter fließendem Wasser abspülen und die Stiele entfernen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und das Olivenöl hinzufügen.
- Den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und kurz anbraten.
- Die Portobello-Pilze in die Pfanne legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Pilze etwa 5-7 Minuten von jeder Seite braten, bis sie schön gebräunt sind.
- Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.
Notes
- Diese Pilze können auch auf einem Grill zubereitet werden.
- Servieren Sie die Pilze mit einem frischen Salat.
Nutrition
- Serving Size: 1 Pilz
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Find it online: https://michaelskueche.de/portobello-pilz-aus-der-pfanne/