Pistazien-Tiramisu: Ein Genuss für alle Dessert
Ein köstliches Rezept für ein zartes Pistazien-Tiramisu, das jeden Dessertliebhaber begeistern wird.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 4 Stunden 20 Minuten
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 100 g Pistazien, gemahlen
- 100 ml Espresso, abgekühlt
- 30 g Kakaopulver
- 20 Löffelbiskuits
- 1 Prise Salz
Instructions
- Die Sahne steif schlagen und beiseite stellen.
- In einer Schüssel Mascarpone, Zucker und gemahlene Pistazien vermengen.
- Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
- Den Espresso in eine flache Schüssel geben.
- Die Löffelbiskuits kurz im Espresso eintauchen und schichten.
- Eine Schicht der Mascarpone-Creme auf die Löffelbiskuits geben.
- Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind und mit Mascarpone enden.
- Mit Kakaopulver bestäuben und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Notes
- Für ein intensiveres Pistazienaroma können geröstete Pistazien verwendet werden.
- Das Tiramisu kann auch am Vortag zubereitet werden, um den Geschmack zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 30 mg
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