Pistazien-Buletten auf Kirschtomaten-Feta-Spießchen
Leckere Pistazien-Buletten auf Kirschtomaten und Feta-Spießchen sind eine perfekte Vorspeise oder ein Buch für jede Party.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Grillen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Pistazien
- 4 große Kirschtomaten
- 150 g Feta-Käse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Ei
- 80 g Semmelbrösel
- 2 EL frische Petersilie
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Pistazien hacken.
- Kirschtomaten halbieren und Feta würfeln.
- Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
- In einer Schüssel alle Zutaten vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Aus der Masse Buletten formen.
- Die Buletten auf Spieße stecken, abwechselnd mit Kirschtomaten und Feta.
- Auf dem Grill oder in der Pfanne bei mittlerer Hitze braten.
- Warm servieren.
Notes
- Kann auch im Ofen gebacken werden.
- Weiche Kirschtomaten eignen sich besser für die Spießchen.
- Verwenden Sie frische Kräuter für mehr Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 2 Spieße
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 40 mg