Pikante Spinat Tarte mit Chorizo und Feta Rezept
Eine köstliche Tarte mit einer würzigen Füllung aus Spinat, Chorizo und Feta.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Omnivor
Ingredients
Scale
- 1 Stück Blätterteig
- 200 g frischer Spinat
- 150 g Chorizo, gewürfelt
- 200 g Feta, zerbröckelt
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- 1 TL Paprikapulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Den Blätterteig in eine Tarteform legen und den Rand anpressen.
- Die Chorizo in einer Pfanne anbraten und den Spinat hinzufügen, bis er zusammenfällt.
- Die Eier mit der Sahne, dem Paprikapulver, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Die Spinat-Chorizo-Mischung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen, Feta darüber streuen.
- Die Eiermischung gleichmäßig über die Füllung gießen.
- Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis die Tarte goldbraun ist.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Die Tarte kann warm oder kalt serviert werden.
- Ideal für Partys oder als leichtes Mittagessen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 100 mg
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